主要用于制造各种圣诞水果、工艺品水果等。执行QB/T1995—94国家行业标准，品种齐全并配有不同行业专用胶。

技术标准：

项目	单位
冻力 Jelly Strength	(12.5%, 10 ) Bloom g	420	380	300	180
粘度 Viscosity	(15%, 40 )	10	7	5	3
(12.5% 60 ) mpa s	17	14	11	8
(12.5%, 60 )mps	186	132	96	60
水分Moisture	%	15	15	16	16
灰分Ash	%	2.0	2.5	2.5	3.0
透明度Transparency	(5%, 40 ) mm	100	50	25	-
PH值PH		5.5-7

使用方法： 将胶粉与水按1：3（即1份胶粉加1-3份冷水浸泡）40-60分钟，待吸水膨胀后再间接加热溶解，溶胶时不可直接加热，溶胶温度控制在±75℃，使用时不可以加水。

应用行业：